Mitä sinulle tulee mieleen Turun Etrasta ensimmäiseksi? Toivottavasti ihana Kasvis-ravintolamme Betel-kirkon kivijalassa, Turun sydämessä. Kasvis-ravintola onkin ilahduttanut olemassaolollaan jo yli 15 vuoden ajan ja se on avoinna joka arkipäivä klo 11 -15. Lounasruokailijoita on käynyt vuosien mittaan runsaasti päivittäin nauttimassa herkullista ja terveellistä kasvislähiruokaa. Lounaan on saanut myös napattua mukaan!…
Tällä kirjoituksella haluamme kunnioittaa ETRA:n edesmennyttä, pitkäaikaista toiminnanjohtajaa, Tauno Luukkasta.
Painoon liittyvät ongelmat ovat yleisiä maailmanlaajuisesti. Suomessa 2-16 vuotiaista pojista joka neljäs ja lähes joka viides tyttö oli vuonna 2019 THL tilastoraportin mukaan ylipainoinen tai lihava. Tämä ns. lihavuusepidemiadiskurssi, jossa lihavuus nähdään erityisesti lääketieteellisen näkökulman kautta, alkoi Harjusen (2018) mukaan 2000-luvun alussa erityisesti WHO:n raportin myötä, jossa lihavuus nostettiin maailmanlaajuiseksi…
