Lasten terveys rakentuu ravinnosta

Terveyden ja hyvinvoinnin laitos julkaisi raskaanaolevien ja imettävien sekä lasten uudet ravitsemussuositukset helmikuun alussa 2016. Suositukset ottavat nyt huomioon eri kulttuurien ravitsemustavat sekä esimerkiksi vegaaniruokavalion. Lapsiperheille on ensimmäisenä määritelty uudet ravitsemussuositukset. Niissä suositaan niin määrällisesti kuin laadullisestikin kasvispohjaisia ruokavalintoja. Kasvikunnan tuotteilla lisätään ravintoainetiheyttä ja vähennetään energiatiheyttä. Enenevässä määrin suositaan kasvikunnan proteiineja eläinperäisten proteiinien sijaan tai…

Jatka lukemista…